Joulukonsertti

Pidätämme oikeuden pieniin menumuutoksiin. Huomioimme erikoisruokavaliot mielellämme kun ilmoitatte niistä viimeistään viikkoa ennen tilaisuutta. Pääsääntöisesti kaikki valmistamme ruoka on laktoositonta ja gluteenitonta. Pyydettäessä valmistamme korvaavat maidottomat tai vegaaniset ruoat.

L=laktoositon M=maidoton G=gluteeniton

Silliä kolmella tapaa L, G
Sitruunaista savumuikkumoussea ja ruissipsejä L
Rosollia ja punajuurikermaa L, G
Jouluista kaalisalaattia, granaattiomenaa ja saksanpähkinöitä L, M, G
Viher-versosalaattia, omenaa, puolukoita ja Kuusamon juuston vuoristojuustoa sekä talon vinegretteä L, G
Tuoretta viikunaa, rypäleitä ja sinihomejuustoa rucola-vihersalaattipedillä sekä talon yrttiöljyä L, G

Joulukinkkua ja konjakki-sinappikastiketta L, G
Kanaa karpalo-pippurikastikkeessa L, G
Maalaislohkoperunoita L, M, G
Porkkanalaatikkoa L, G
Imellettyä perunalaatikkoa L

Leipiä ja levitteitä L

Talon mantelikakkua, vaniljakreemiä, karpalocurdia ja suolakinuskia L, G
Kahvia, teetä